JEVPEDIA.COM - Asidah merupakan kue kukus khas Melayu yang identik dengan topping bawang gorengnya. Perpaduan cengkeh, kayu manis dan daun pandan dalam kue ini menghasilkan cita rasa manis dan gurih di lidah.
Memasuki bulan puasa Ramadhan kueh ini mudah ditemukan, namun kue yang terbilang unik ini masih menjadi panganan favorit masyarakat asli Melayu Inhil. Hal ini dikarenakan kue Asidah dianggap sebagai salah satu kue yang cita rasa masakan Melayunya menonjol.
Teksturnya yang kenyal, lembut dan terasa manis di mulut membuat Asidah ini banyak dijadikan penganan pendamping saat minum teh atau kopi di sore hari.
Jika kamu berminat dengan kuah tradisional kamu bisa menghubungi no hp. 082225702070 dan juga tersedia di lapak online facebbook @rena oktaviani
